Capítulo 9 – Rollos Salteados del Norte-Sur

En el atardecer después de tres días del viaje a Hokkaido, Chihiro llego al apartamento de Itsuki para hacer la cena.

Chihiro sin decir nada se colocó el delantal sobre la chaqueta, y se alisto para cocinar. Itsuki le pregunto.

[Ah, espera.]

[¿…? ¿Qué pasa?]

[Hay cangrejo.]

[¿Kani-san?] Chihiro inclino su cabeza ligeramente.

[No, no la Señora Kani.]

Itsuki lo dijo al levantarse, y fue al refrigerador. Había todo un cangrejo congelado, más de 50 cm de largo por dentro.

[¡Cangrejo!] Los ojos de Chihiro se abrieron.

[¿De dónde lo sacaste?]

[Lo compré en Hokkaido.]

Ese cangrejo fue entregado en esa particular mañana, y también es demasiado grande, es difícil de ponerlo dentro del congelador, por lo que Itsuki lo puso dentro del refrigerador. Como resultado, el cangrejo lentamente de descongelo, causando que el refrigerador esté goteando líquidos condensados del cangrejo con un continuo hedor.

[Eh, Nii-san. ¿Fuiste a Hokkaido? ¿Cuándo?]

[Hace tres días.]

[¿Por qué no dijiste nada de eso?]

[…Bueno, se decidió a último momento. Ese idiota de Setsuna tuvo la loca idea de querer comer algo de huevas de salmón.]

[Recuerdo que Setsuna-san es un ilustrador a cargo de tu novela, ¿cierto?]

[Sí. Ese es Puriketsu.]

[Yarou…]

La cara de Chihiro se agito, y pregunto [¿Y fuiste con Setsuna-san?]

[Sí.]

[Eso es…]

Chihiro de inmediato mostro una cara de envidia, y vio al cangrejo.

[Hm… qué haré con ese gran cangrejo… ya se está descongelando, es mejor si puedo usarlo para cocinar… da igual, ¿por qué es tan grande el cangrejo? ¿En verdad te gusta el cangrejo, Nii-san?]

[¡N-No es que realmente me guste!]

Itsuki lo negó con una enrojecida y agitada cara, pero se calmó en seguida.

[Solo lo compre porque lo encontré genial. Tiene garras y cascaron, después de todo.]

[Solo porque te pareció genial.]

Chihiro parecía estupefacta, y sacó el cangrejo del refrigerador.

[Es pesado… qué haré con esto, ¿hay algo que quieras, Nii-san?]

[Hueva de cangrejo.]

[¿…Y qué de comer?]

[Te lo dejo a ti.]

[…Comprendo.]

Chihiro dejo salir un pequeño suspiro, y colocó al cangrejo en la mesa de cocinar. Chihiro, quien normalmente murmuraba en una manera apurada, mostro una vaga sonrisa en sus labios. Parece que este ingrediente supremo dejo a Chihiro queriendo exponerlo. Luego de dejar cocinando al hermanito, Ituski se alisto para regresar al escritorio, y se detuvo.

[Ah, cierto.]

[¿Qué?]

[Y hay otro producto local.]

Itsuki abrió el refrigerador, y sacó un objeto negro tapado en un termo.

[¿Qué es?]

[Chiraga.]

[¿Chiraga? ¡…Kya!]

La cara de Chihiro se acercó a esa cosa, y dejo salir un chirrido afeminado mientras retrocedía. Itsuki estaba sosteniendo la Chigara que compró de Okinawa— “Cara de cerdo”. Toda la forma de la cara era distinta, no solo por lo único de la nariz. A primera vista, parecía ser la cabeza de un cerdo.

Era terrorífico.

[¿Q-Q-Q-Q-Q-Qué es esto?]

[La cara de un cerdo.]

[Creo que lo vi en la TV antes… uno de los famosos productos de Okinawa…]

[Así es, lo compré en Okinawa. También es muy delicioso.]

Chihiro estaba asombrado.

[¿Cuándo fuiste a Okinawa?]

[La semana pasada.]

[¿Por qué?]

[Porque… el aire acondicionado se descompuso, y había muy frío para estar en el cuarto.]

Chihiro lucía incrédula.

[Solo porque había frío… pudiste regresar a casa. Está cerca…]

[Ahh… lo olvidé.]

Para ser honestos, Itsuki desde el comienzo no se olvidó de la evacuación de su viejo hogar, pero eso él no lo escogió.

[En serio que sí…] Y mientras Itsuki se hacía el tonto, Chihiro expulso un pequeño suspiro.

Viendo a Chihiro con tal reacción, Itsuki… también sabía que tal hermanito inteligente no se tragaría ese hecho y que él estaba haciéndose el tonto. Sin embargo, Chihiro ya no siguió con el tema.

[…Da igual, ¿qué tal está el Chiraga para comer?]

Chihiro lo pregunto mientras él veía la buena apariencia de la cara del cerdo.

[La tienda en la que lo comí lo partió en delgadas piezas.]

[Hablando de ello, creo que en Okinawa lo llaman orejas de cerdo, Mimiga o algo así. Pienso que es algo similar y ya está, supongo… hm… también hay cangrejo…]

Chihiro midió el cangrejo en la mesa de cocina y con la mano cara del cerdo en la mano de Itsuki, le daba una sombría apariencia mientras él empezaba a pensar.

[…Cangrejo y puerco… hmmm…]

[Bueno, el puerco puede mantenerse un poco más. No hay necesidad de usarlo hoy, ¿cierto?]

[…No, lo intentaré. Concéntrate en tu trabajo, Nii-san.]

[Oh, está bien.]

Itsuki dejo la cara del cerdo con el hermanito que parecía estar energético, y salió de la cocina.

妹妹妹

Luego de una hora de cocina, el platillo se completó, y la mesa arriba del kotatsu estaba llena con una sustanciosa cena que obviamente es demasiado para solo dos personas. El dúo empezó a comer.

Había ensalada con rebanadas de lechuga, tomates, piel de cerdo, y una exorbitante porción de piernas de cangrejo y vinagre.

Rollos fritos salteados y rollos de carne de cangrejo y rebanadas de cara de cerdo.

Sopa congelada de cangrejo y cara de cerdo.

Arroz frito de cangrejo y cara de cerdo.

Puede ser la insistencia de Chihiro, pero cada platillo tenía cara de cerdo y cangrejo, ninguno de ellos se hizo sin alguno de esos dos ingredientes, y lo más importante, cada platillo estaba delicioso.

Entre ellos, el único con el mayor de los halagos era el rollo frito salteado. La grasa de cerdo caliente y el jugo del cangrejo descongelado bajo la crujiente piel se fusionaron para formar un refrescante sabor que no solo es delicioso, sino también es un perfecto sentido de la suprema felicidad con la gruesa carne de cangrejo y lo crujiente de la cara de cerdo. Itsuki exhalo el aire caliente de sus fosas nasales, pataleo, soplo, y disfruto de los rollos salteados.

[¡E-Esto es muy perfecto… una milagrosa harmonía de productos del norte y del este…! Si fuera a darle un hombre, veamos, Sur… Sureño… Norte… Norteño… Sureño… Norteño… bueno, supongo que ‘Rollos Salteados del Norte-Sur’ estará bien.]

Itsuki originalmente hizo el intento de crear un genial y creativo nombre similar al de un manga de cocina, pero no solo llego a uno que se leía bien, sino que también lo cito.

[¿Te gustan los rollos salteados?]

[Sí.]

Itsuki asistió honestamente, y Chihiro sonrió.

[…Oh, sí, ¿fuiste a Okinawa con Setsuna-san, Nii-san?]

[No, fui a Okinawa con Miyako y la Señora Cangrejo.] Pikun, las cejas de Chihiro se contrajeron.

[Heh… ya veo… fuiste a Okinawa con dos chicas…]

[¿…Y qué?]

[No es nada. Solo que te encuentro muy maduro para hacer eso, Nii-san.] La voz de Chihiro tenía un extraño tono de reproche, e Itsuki se sintió un poco raro.

[…N-No es nada increíble ir en un día festivo, ¿cierto? Tomé un vuelo a Okinawa, y en un abrir y cerrar de ojos… cierto. No es exactamente… un viaje que tome tres horas, es cerca del mismo tiempo en ir a Granny en Gifu. Hablando de eso, es probable que también fueras tú solo qué con chicas, ¿cierto?]

[Y-Yo——]

En ese momento, el Smartphone en el bolsillo de Chihiro sonó. Chihiro terminó, y tocó la pantalla.

[¿…Álo?]

[¡Ah! ¿Chihhii?]

Saliendo del teléfono estaba la voz de una chica vivida.

[A-Aguarda un momento.]

Chihiro de prisa se levantó, y corrió a la cocina. Mientras Chihiro murmuraba en el teléfono. [Tch, supongo que los chicos guapos son así…] Itsuki suspiro mientras le daba un vistazo. Parecía que Chihiro no estaba saliendo con nadie, pero una vez cuando Itsuki vio los contactos de su teléfono, vio toda una columna de nombre de chicas.

Cuando Itsuki estaba en secundaria, él nunca tuvo a una sola chica en su lista de contacto. Se decía que más que chicas llamándolo, hubo unas cuantas veces durante sus días de escuela que él le hablaba a las chicas… o mejor dicho, no solo las chicas. Él apenas sí hablaba con chicos.

A decir verdad, él estaba solo.

[……]

Él recordó esa apagada y oscura luz de secundaria, y se sintió triste. Mientras se maravillaba del delicioso cangrejo y puerco, él se engullo el arroz frito.

Él continúo comiendo y entonces Chihiro, termino la llama telefónica, y regreso.

[Tu novia, ¿Chihhii?]

Itsuki bromeo, y Chihiro se sonrojo.

[En serio, dije que no tengo novia.] Él lo dijo con enojo. Itsuki no le dio importancia, y continúo comiendo, compartiendo con Chihiro sus viajes al acuario en Okinawa y de la paella en Hokkaido.

Una vez se terminó la comida, Chihiro puso la comida restante en el refrigerador, lavó los cubiertos y los utensilios de cocina, saco la ropa lavada a secarse, limpió el baño y el cuarto, fregó el piso, separó la basura, y salió del cuarto de Itsuki.

[Nos vemos, Nii-san… vuelve a casa cuando tengas tiempo.]

[…Oh, okay… cuando quiera.]

[……]

Chihiro se veía un poco resentido, y se alejó.

[Ah, espera.] Itsuki la llamó.

Itsuki regreso al cuarto, y sacó la bolsa de regalos a la mesa, se la entregó a Chihiro, quien estaba por fuera de la puerta. [Esto es para que regreses a casa. Awamori y Shiroi Koibito, y un carga llaves para ti.]

Chihiro recibió la bolsa, alzando la mano, y sacó el carga llaves.

Había una linda orca colgado del anillo.

[¿Para mí?]

[Sí.]

La cara de Chihiro se puso roja, y vio a Itsuki.

[G-Gracias…]

[Sí.]

[Una orca. Esta debe ser la misma correa que la tuya, Nii-san.] Chihiro mostró una sonrisa de ganancia en su andrógina cara. Y vió una sonrisa que solo podía describirse como adorable.

Al corazón de Itsuki le falto el pulso por alguna razón.